今晩は当直です。
マリア館の夕食が用意されていました。
『九州うまいもの御膳』だそうです。
カツオのたたき（鹿児島）
ミニうな丼（福岡 柳川）
団子汁（熊本）
もずく（沖縄）
中華大学芋（長崎）
椎茸とろろそば（大分）
チキン南蛮（宮崎）
イカシュウマイ（佐賀 呼子）
アップするのを忘れましたが、「熊本野菜 長茄子 レンコン」も盛ってあります。
よく集めたものだと感心します。
もちろん美味しい料理の数々です。
メニューを考案した栄養士の皆さん、たくさんの品数を提供してくれた調理師さん、おごちそうさまでした。